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シッキム紅茶

シッキムはチベットとダージリンの間に位置し、旧王国ですが現在はインド領となっています。 シッキムの茶産地は南地区 (SOUTH DISTRICT) のテミ地方にあり、茶園はテミ茶園 (TEMI TEA GARDEN) のみで、中国種とクローナル種の茶樹が植えられていています。 シッキム茶はダージリン茶として認可されカルカッタのオークションで取引きされています。 シッキム茶にはダージリン茶と同じく年3回のクォリティー・シーズンがあり、3〜4月にかけてのファースト・フラッシュは、爽やかな花の香りで、まろやかな風味があり、5〜6月にかけてのセカンド・フラッシュは高い花の香りで強さとコクのある味となります。 10〜11月のオータムナル・フラッシュの時期には、香りの良い茶が生産されます。 ストレート・ティーや軽めのミルク・ティーにも合います。






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テミ茶園







テミ・ファクトリー







3件の商品がございます。
シッキム ファースト・フラッシュ エクストラ

シッキム ファースト・フラッシュ エクストラ

販売価格(税込): 0
ファースト・フラッシュの最高級茶 花の香りとキメ細かく、まろやかな味わい
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
シッキム セカンド・フラッシュ エクストラ

シッキム セカンド・フラッシュ エクストラ

販売価格(税込): 0
セカンド・フラッシュの最高級茶 柔らかな花の香りで、まろやかな風味
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
シッキム セカンド・フラッシュ スペシャル

シッキム セカンド・フラッシュ スペシャル

販売価格(税込): 972~1,728
セカンド・フラッシュの特撰高級茶 柔らかな香りと程よいコクのマイルドな味
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。